Archives de la catégorie: Santé

« Faux » Steaks hachés pour les plus démunis : l’État doit prendre au plus vite les mesures correctives qui s’imposent

Le 7 juin dernier était révélée la livraison de steaks hachés de qualité très suspecte aux associations caritatives financées par le Fonds européen d’aide aux plus démunis. Pour faire la lumière sur cette affaire, la commission des affaires économiques du Sénat a entendu le mercredi 3 juillet les quatre associations victimes de ces livraisons ainsi…
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Fruits et légumes, les trésors santé de votre été

FRUITS ET LÉGUMES, LES TRÉSORS SANTÉ DE VOTRE ÉTÉ Nous le savons tous, les fruits et légumes sont bons pour la santé. Pourtant, bien que le slogan « Au moins 5 fruits et légumes par jour » soit connu par la majorité d’entre nous, seuls 25 % des adultes et 6 % des enfants atteignent…
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L’obésité en France : peut-être une solution ?

Docteur Julien ROUSSEAUX, médecin nutritionniste, Conseiller médical nutrition obésité prévention d’ELSAN, après avoir été Chef de Clinique en Nutrition sur le CHRU, il a travaillé à la coordination de parcours de soins du patient obèse et dénutris dans le secteur privé Lillois. Le Docteur Julien Rousseaux a répondu à nos questions à l’occasion de la journée…
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Douleur au talon : la fasciite plantaire

  La fasciite plantaire est une inflammation du fascia plantaire, la plante du pied, l’une des pathologies causant le plus de douleurs au talon. Environ 1 % de la population en serait atteinte1. Le pied est constitué d’épaisses bandes de tissu fibreux, les fascias, qui relient le talon aux orteils. Ces tissus soutiennent les muscles…
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